ローカル食を試してみる・その2
こちらPhilippinesの訪問先は土曜も出勤です。今日も懲りずに食堂のローカル食に挑戦してみました。
本日試すのは食堂にある「CHOW YAN」(お店の名前)。今回はちょっと抑え目にフライドチキンとカップライス×2がメイン。右上は"UPO GUISADO"というメニューで、スペイン語でUPOは「うり/瓜」、GUISADOは「煮込み」という意味です。(Philippnesは約300年間スペインの植民地でした) 中央上はスープですが、こちらの店では魚のダシが効いたお澄ましという感じです。今回のメニューは結構口に合いました。ふー。
コメント
フライドチキンにペプシとは、なんかアメリカーン！な感じですね。
東南アジア食というと、なぜか頭に「ヤム芋」（？）というフレーズが浮かんでしまいました。行ったことないんですけど（笑）。
投稿者: ひきがえる | 2006年09月12日 01:37
「ヤム芋」実はあまり見かけません。そういやハロハロに入っていたかな?
結構腹持ちいいですよ。(笑)
投稿者: kennel | 2006年09月15日 00:33