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本日の麺類@池袋

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 「池袋の森を考える会」報告会のため会社を休みました。上の写真は、報告会の会場到着前に立ち寄った「韃靼ラーメン 一秀」の「特製ラーメン」です。次回は油少なめの薄味を注文予定。

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コメント

 コレはまた“こってり系”ですね〜♪
私の生まれ育った京都では、“こってり系”の店が、学生やサラリーマンの支持を受けて結構な人気でした。私も一時期、こってり探求であちこち足を運んでみたものです。ギトギトを嫌がる女性もいますが、麺にまとわりつくようなスープと、ネギやモヤシのシャキシャキ感との組み合わせがたまらないんですよね。まー、最近は、あまりクドイものは食べないようにしているんですが、こーゆーのは、視覚的にきますね〜、だまって立ち去れませんでした(笑)

 イタチ殿、
 ここまでの「こってり系」は初めて食べました。韃靼そば入りの太麺に加え、この特製ラーメンは背油ダブル入りです。月イチぐらいだったら、この程度のくどいラーメン食べても大丈夫でしょうかねえ。早くも、もう一度食いたくなってきました... (^^;

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