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本日の麺類@大塚

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 土曜の昼飯は一人近くの讃岐うどん専門店「心打」へ。結構お気に入りの店なのですが、カウンター席なので子供と一緒だと足が遠のいてしまいます。前回来たのは、ちょうど一年前でした。
 今回注文したのは「ぶっかけうどん」に掻揚げのトッピング。私好みのダシの効いた薄味で大満足。

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コメント

だしのきいた薄味ならやっぱり関西でしょう〜!

 みぶさん、
 このお店のカウンターにはたまり醤油が置いてあり、「味が薄いときは追加してください(だったかな?)」と書いてあります。本文には書きませんでした
が、ダシはジャコのようです。

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