本日の麺類@大塚
土曜の昼飯は一人近くの讃岐うどん専門店「心打」へ。結構お気に入りの店なのですが、カウンター席なので子供と一緒だと足が遠のいてしまいます。前回来たのは、ちょうど一年前でした。
今回注文したのは「ぶっかけうどん」に掻揚げのトッピング。私好みのダシの効いた薄味で大満足。
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土曜の昼飯は一人近くの讃岐うどん専門店「心打」へ。結構お気に入りの店なのですが、カウンター席なので子供と一緒だと足が遠のいてしまいます。前回来たのは、ちょうど一年前でした。
今回注文したのは「ぶっかけうどん」に掻揚げのトッピング。私好みのダシの効いた薄味で大満足。
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コメント
だしのきいた薄味ならやっぱり関西でしょう〜!
投稿者: みぶ | 2007年02月24日 19:55
みぶさん、
このお店のカウンターにはたまり醤油が置いてあり、「味が薄いときは追加してください(だったかな?)」と書いてあります。本文には書きませんでした
が、ダシはジャコのようです。
投稿者: kennel | 2007年02月28日 05:58