寿司食って呑んだくれるGW
庭仕事も大体終わり、本日の晩飯は総出で近所の「美浜寿し」へ。また、呑んだくれの予感がします。
上の写真は「さんが焼き」。南房総の漁師料理で、叩いた魚におろしショウガとネギを加え焼いたものです。アワビの殻に入れ、焚き火で焼くのが本来の作り方だとか。
上の写真が上寿司一人前。完全に食べ過ぎです。(^^;
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庭仕事も大体終わり、本日の晩飯は総出で近所の「美浜寿し」へ。また、呑んだくれの予感がします。
上の写真は「さんが焼き」。南房総の漁師料理で、叩いた魚におろしショウガとネギを加え焼いたものです。アワビの殻に入れ、焚き火で焼くのが本来の作り方だとか。
上の写真が上寿司一人前。完全に食べ過ぎです。(^^;
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