Kennel System Blog

　久しぶりに北米西海岸に来たので、ちょっと飽食してみました。

　まずはホテルの朝食バッフェです。トーストしたマフィンとソーセージ、そしてスクランブルエッグ。

　昼飯は一緒に仕事をする現地の人に連れられ、数年ぶりにメキシカンフードを食べました。入ったお店はNewarkにあるChevys FRESH MEXです。注文したのは上の写真、Chicken & Beef Enchiladas。料理本体もそうですが、付け合せの豆とライスで腹いっぱいです。

　晩飯はシーフードとステーキ両方が食べられるお店ということで、Santa ClaraのBIRK'S RESTAURANTへ行くことに。まずはクラブミートケーキ(カニ肉コロッケ?)で軽くジャブを。

　次はフレッシュオイスター。Market Priceですが、胃袋はまだまだ大丈夫。(笑)

　前菜のサラダはホウレン草に松の実、そして生のエノキ(メニューにはenoki mushroomsと書いてあります)の組み合わせです。ちょっと生のエノキを食べるのは初めてですよ。

　最後はステーキのBlackened Ribeye。付け合せのマッシュポテトとホウレン草のクリーム和えは食べ切れませんでした。(^^;

　最後はマルガリータで。さすがCaliforniaでは、グラスの縁に付けるのは塩がいいか、それとも砂糖がいいかとは尋ねられませんでした。今晩は腹いっぱいで眠れない予感がします。